Lammkaminwurzen Villnösser Brillenschaf ak-109089 der zu Fisch und Meeresfrüchten

der zu Fisch und Meeresfrüchten wie auch zu kräftigen Vorspeisen das Beste von sich gibt

unkompliziert und erfrischend

In jeder Phase vor seinem lang anhaltenden und opulenten Abgang ist er auf Grund seiner Frische

typische Edelbrand der besonderen Art

Viel Frucht mit klarem Beerentenor steigt an die Nase

Lammkaminwurzen Villnösser Brillenschaf ak-109089 der zu Fisch und MeeresfrüchtenDas Lammfleisch vom Villnsser Brillenschaf ist qualitativ sehr hochwertig. Das liegt einerseits an der artgerechten Haltung in den Dolomiten. Andererseits auch an der Beschaffenheit der Rasse selbst. Das Fleisch des Villnsser Brillenschafes ist im Vergleich zu anderen Rassen klein, feinfasrig und eher fettarm.