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Perfekt zu rotem Fleisch
weißem Pfirsich und Zitruszesten
Gänseleber
im Finale weich und langanhaltend mit dezenter Mandelnote und subtiler Fruchtsüße
klingt lang und elegant aus mit Noten von Zartbitterschokolade
Pin Monferrato Rosso DOC Terre Avare Perfekt zu rotem FleischIm Duft eine vielschichtige Komposition aus dunklen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Veilchen, am Gaumen harmonisch und kraftvoll mit Noten von reifen Beeren, Kakao und einer feinen Holzwrze, eleganter Nachhall mit weichen Tanninen und einer lebendigen Frische. Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, krftige Ksesorten.
