Riesling Marienburg Grosses Gewächs "Fahrlay" Hipster das an Johannisbeerstrauchholz erinnert

das an Johannisbeerstrauchholz erinnert

tiefer Champagner mit Länge und Dichte

Nach der Handlese erfolgte eine spontane Gärung

Dazu gesellen sich Aromen von weißen Blüten

Sie werden spontan im großen offenen Holzfermenter vergoren und über 15 Monate im Holz ausgebaut

Riesling Marienburg Grosses Gewächs "Fahrlay" Hipster das an Johannisbeerstrauchholz erinnertInformation zum Wein Die Pndericher Lage Marienburg Fahrlay ist ein Weinberg mit vornehmlich blau leuchtendem Schiefer. Der Tonanteil ist hoch, und es findet sich auch ein kleiner Anteil von Kalkpartikeln. Die sehr schotterige terrassierte Lage ist nach Sden ausgerichtet. Die Art des Gesteins sorgt im Wein spter fr hohe Spannung und Mineralitt. Die Trauben von den rund 75 Jahre alten Reben erhalten nach Lese und Sortierung eine lngere