Domaine Roux, Bourgogne Blanc, 2023 Aiurri der die dunkle Frucht des

der die dunkle Frucht des Malbec und die Straffheit des Cabernet Sauvignon gut zusammengeführt hat

Viel reifes Obst mit Assoziationen zu Blaubeerkuchen

ohne scharfe Kanten und perfekter Balance

Vergoren wird bei Muga in großen Eichenholzbottichen mit natürlichen Hefen

Diese Bedingungen sorgen für langsame

Domaine Roux, Bourgogne Blanc, 2023 Aiurri der die dunkle Frucht desDomaine Roux Bourgogne Blanc 2023 zeigt, warum Chardonnay in seiner Heimat Bourgogne bis heute als Referenz gilt. Die Brder Sbastien und Mathieu Roux haben das Familiengut in eine neue Phase gefhrt und setzen zunehmend auf eigene Rebflchen ein Plus an Kontrolle, Przision und Ausdruck. Das Ergebnis ist ein eleganter Weiwein, der Flle und Frische sehr gekonnt verbindet. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Bourgogne Blanc mit hellem Strohgelb