Nené Nero d´Avola Sicilia DOC 2022 Nebbiolo Core ist der Name des

Core ist der Name des Crus

· Ausbau: Großes Holzfass

Am Gaumen Kirsche und Pflaume sowie eine schöne Komponente von bitterem Kakao und Lakritze

Rebsorte(n): Corvina

Die Pflanzen wachsen spontan nur wenige Schritte vom Ionischen Meer entfernt

Nené Nero d´Avola Sicilia DOC 2022 Nebbiolo Core ist der Name desNero d'Avola, eine leider berhhte Rebsorte, kommt auf Sizilien in so vielen Biotypen, Versionen, Merkmalen und Interpretationen vor, dass es wirklich schwierig ist, ein einziges Profil zu skizzieren. Da es sich um eine sehr elegante Sorte handelt, die die Umgebung, in der sie lebt, sehr gut kennt, bedeutet es, uns ein Stck unserer Kultur zu entziehen, wenn wir ihr nicht den Raum geben, den sie verdient. Wir bauen sie auf 200 m ber dem Meeresspiegel