Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2015 Domaine des Célestes vollmundig und dennoch präzise: Eine

vollmundig und dennoch präzise: Eine reife

wie viel Ausdruck und Finesse aus der nördlichsten Gemeinde der Côte de Nuits kommen können

Am Gaumen ist die Mineralität spürbar und verleiht dem Wein durch den roten Schiefer und Quarzit aus der Lage Monzinger Frühlingsplätzchen einen besonderen mineralischen Druck

Die Trauben werden zwei Mal sortiert und es wird nur die Hefe verwendet

dichte Farbe mit einem bräunlichen Schimmer am Rand – fast wie flüssiges Mahagoni

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2015 Domaine des Célestes vollmundig und dennoch präzise: EineDer Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2015 zhlt zu den eindrucksvollsten Cabernet Ikonen aus Washington State kraftvoll, tiefgrndig und zugleich bemerkenswert harmonisch. Rein aus Cabernet Sauvignon gekeltert, stammt der Groteil der Trauben (90 %) aus dem legendren Champoux Vineyard, ergnzt durch 10 % aus dem Mach One Vineyard im renommierten Horse Heaven Hills AVA. Die Kombination aus auergewhnlichem Terroir, rigoroser Selektion und kompromissloser