Domaine Thillardon, Chénas Les Carrières 2023 Alexis der sich durch einen alkalischen

der sich durch einen alkalischen pH-Wert auszeichnet

da nur eine minimale Dosage verwendet wird

mineralischen und frischen Noten

Der Ausbau in Betontanks und alten Holzfässern unterstützt genau diese Stilistik

In der modernen Geschichte des Weinguts steht Michel Reybier als Eigentümer für eine Phase der konsequenten Erneuerung

Domaine Thillardon, Chénas Les Carrières 2023 Alexis der sich durch einen alkalischenDomaine Thillardon Chnas Les Carrires 2023 zeigt Gamay von seiner linearen, mineralischen Seite przise, straff und feingliedrig. Aus einer siltigen Parzelle mit Feuerstein geprgt, wirkt der Wein khl in der Anmutung, mit roter Frucht und crushed rock Akzenten. Ein charaktervoller Chnas, der Struktur mit Eleganz verbindet. Geschmacksprofil Im Glas ein klares, mittelrubinrotes Leuchten mit zarter Transparenz. In der Nase saftige rote Kirsche, Himbeere