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In der Nase offenbart er ausdrucksstarke Noten von weissem Pfeffer und erdigen Tönen
schwarzen Beeren und schwarzen Himbeeren mit Anklängen von getrockneten Kräutern und Erde
Schichten von tropischen Früchten
Der Wein „schlief“ für eine Weile
undurchsichtige purpurrote Farbe
Lithology | Dr. Crane Cabernet Sauvignon - 2021 In der Nase offenbart erIm typischen Lithology Stil prsentiert sich auch der Cabernet Sauvignon als ein tintenschwarzer Wein mit einem ppig seidigen und samtigen Gaumenprofil. Der Jahrgang 2021 zeichnet sich jedoch durch eine zustzliche Frische, Leichtigkeit und Spannung aus. Der vollmundige Gaumen verwhnt mit feinen, komplexen Tanninen, die zwar prgnant, aber dennoch harmonisch mit den dunklen Beerenaromen verschmelzen. Gleichzeitig vermengen sich reichhaltige erdige Noten
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