Kiritsuke VG-10 Poliert Kirschholz Griff 210mm Handle:Japanisch bevor Sie mit dem Schleifen

bevor Sie mit dem Schleifen beginnen

beim Campen oder für andere Gelegenheiten

8mm / Grifflänge: 95mm / Klingenlänge: 80mm

Die 210 mm lange Klinge aus japanischem VG-10 Damaststahl und der Griff in Ocean Red machen es zu einem wahren Fest für die Augen – und den Gaumen

Sie sind aufgrund ihrer höchsten Qualität traditionell japanischer Messer hauptsächlich für professionelle Köche und die wichtigsten Personen bestimmt

Kiritsuke VG-10 Poliert Kirschholz Griff 210mm Handle:Japanisch bevor Sie mit dem SchleifenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit