Classique Plus + / Bio Delikatessen samtig weich
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Description
samtig weich
reift er zur perfektion und wurde anschliessend 12 Monate in Barriques ausgebaut
Anschliessend wird der Chardonnay in Barriques à 228 Liter ausgebaut und der Sauvignon in Holzfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern
dann Getreide
Er hat eine dunkle und tiefe rubinrote Farbe
Classique Plus + / Bio Delikatessen samtig weichDegustation Ein tiefdunkler, rubinfarbener Wein, der nie ein Barrique von innen gesehen hat. Trotzdem ist er krftig, und charakterstark. Ein Knstler der Veilseitigkeit. Er besticht durch seine Duftvielfalt: Reife, rote Beeren, Cassis, schwarze Oliven und etwas Garrigue Kruter. Die Tannine sind sehr sanft und seidig, was fr einen Wein von Charles Perez eher ungewhnlich ist, aber manch einen Geniesser sehr positiv erstauen wird. Am Gaumen zeigt er eine
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