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Ursprünglich für professionelle Köche entwickelt
Hergestellt mit einer Damaststahl-Klinge und einem Ebenholzgriff
besticht diese meisterhaft gearbeitete Klinge mit einer Länge von 165 mm und einem markanten
Mit einer Länge von 135 mm ist sie perfekt für Ihr Lieblings-Petty-Messer geeignet
Klingenlänge: 150mm
Nakiri VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm Finish:Poliert Ursprünglich für professionelle Köche entwickeltDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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