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nicht aus Restaurants
Gewürzmischungen
bekannt durch ihren Foodblog „Every Night of the Week“ und geschult beim Donna Hay Magazine
sondern als vollen Genuss erleben wollen
die Tel Aviv kulinarisch entdecken wollen
Kochbuch polnische Küche – Pierogi Elisa Cunningham nicht aus RestaurantsDas erste deutschsprachige Buch, das sich ganz den polnischen Pierogi widmet: Kchin und Kulturanthropologin Zuza Zak (Doktorandin an der UCL School of Slavonic and East European Studies) versammelt Teigtaschen Rezepte von herzhaft bis s, von traditionell bis modern aus Hefe , Bltter oder Nudelteig, je nach Region unterschiedlich gefllt und geformt. Dazu Geschichte und Kultur hinter dem Gericht. Fr alle, die polnische Kche jenseits von Klischees
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