Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm Finish:Kurouchi indem es 1 mm tiefe

indem es 1 mm tiefe Schnitte in das Fleisch macht

Diese Messer sind perfekt zum Schneiden von Weizenteig und zum Trennen einzelner Nudeln geeignet

sodass Sie eine langanhaltende Schärfe und Leistung genießen können

Gardenia cotton (Back)

Die spitze Spitze ermöglicht es dem Koch

Nakiri Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm Finish:Kurouchi indem es 1 mm tiefeDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise