2018 Fattoria le Pupille Saffredi Jeroboam (3 liter) Allegrini „Für den ausgebildeten Sommelier“

„Für den ausgebildeten Sommelier“

Unter seiner Verantwortung bleiben die Weine klar in der klassischen Bordeaux-Tradition verankert

fast seidigen Anmutung

Mischung: 92

gibt dem Wein Länge und Würze

2018 Fattoria le Pupille Saffredi Jeroboam (3 liter) Allegrini „Für den ausgebildeten Sommelier“Dies ist das Prunkstck der Fattoria Le Pupille namens Saffredi. Der Weinberg fr diesen Spitzenwein wchst 250 Meter ber dem Meeresspiegel und ist sehr klein, 5 Hektar. Nach der Handlese reift der Super Tuscan 18 Monate in Eichenfssern, von denen 75 % neue Fsser sind. Dies verleiht ihm viele Tannine und eine wunderbare Struktur, was fr ein Biest von einem Wein! Der Duft von reifen schwarzen Frchten wie Brombeeren und Beeren ergnzt mit Krutern, Vanille,