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Mit seiner kompakten Klinge ist es perfekt für alle Arbeiten
Die stabile Carbonstahl-Klinge ist robust
Höchste Handwerkskunst trifft auf kompromisslose Performance
Die Klinge aus Damascus Steel mit VG10 Core erreicht eine Härte von ±60/61 HRC und sorgt für eine beeindruckende Schärfe sowie eine hohe Schnitthaltigkeit
wo Kontrolle
Blank Kiritsuke ZDP189 Mit seiner kompakten Klinge istDas Blank Kiritsuke verbindet die markante Linienfhrung eines Kiritsuke mit einer robusten, alltagstauglichen Verarbeitung. Es ist gemacht fr alle, die ein przises Kchenmesser suchen, das sich im tglichen Einsatz zuverlssig bewhrt. Gefertigt aus 1. 4116 German Steel und mit einer Hrte von 58 2 HRC bietet das Blank Kiritsuke eine ausgewogene Kombination aus Schrfe, Stabilitt und Alltagstauglichkeit. Der Stahl ist rostfrei, berzeugt durch hohe
