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um eine vollständige Extraktion zu erreichen
Verkostungsnotizen: Les Tosses ist für sein komplexes und raffiniertes Geschmacksprofil bekannt
Die Gärung erfolgte in großen traditionellen Gärbehältern aus Stein
Mit einem Fokus auf Sangiovese-Trauben aus den höchsten und geschichtsträchtigsten Parzellen vereint dieser Rotwein klassische Tradition mit zeitgemäßer Frische
Die Ernte dauert hier oft bis November
Massolino Barolo Parafada 2017 DBMG Real Companhia Velha um eine vollständige Extraktion zuMassolino Barolo Parafada 2017 DBMG (3 L) ist ein Barolo aus einer einzigen, hoch angesehenen Lage in Serralunga dAlba und in der groformatigen Doppelmagnum, die fr besonders langsame Reifung steht. 2017 zeigt die berhmte Parafada mit ihrer typischen Kraft und Tiefe, zugleich aber eine verfhrerisch weiche, zugngliche Seite. Ein Nebbiolo fr Liebhaber klassischer Serralunga Struktur, der von Kritikerstimmen fr seine reife Frucht, teerige Wrze und
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