Chinesisches Kochmesser Edelstahlummantelung SK-Stahl Poliert Runder Griff 205mm Kiritsuke Petty Größe: 182mm x 57mm x

Größe: 182mm x 57mm x 32mm

warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird

Dieses Deba-Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi-Finish und einem Büffelhorn-Magnolie-Griff hebt das Schneiden auf eine ganz neue Ebene

Seit der Einführung von Higonokami hatten die meisten Kinder dieses Messer

Name: Japanischer Küchenmesser-Rollbeutel (Küchenmessertasche) Tiger

Chinesisches Kochmesser Edelstahlummantelung SK-Stahl Poliert Runder Griff 205mm Kiritsuke Petty Größe: 182mm x 57mm xChinesische Hackmesser sind normalerweise mit Klingenlngen zwischen 180 und 220 mm erhltlich und haben typischerweise eine Klingenhhe von etwa 100 mm. Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis zu massiven 900 g! Ihre groen, schweren Klingen eignen sich zum Zerteilen von Hhnern, Zerkleinern von Fleisch und Gemse sowie sogar zum Schaben von Zutaten.