Château Bouscaut Pessac-Léognan Grand Cru classé de Graves AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) 1x AROMA: Aromen von dunklen Kirschen

AROMA: Aromen von dunklen Kirschen und saftig-marmeladigen Johannisbeeren und einem Hauch von leichter Vanille und frischen Gwürzen

AUSBAU: Nach der Ernte werden die Reben sanft gepresst und einer Gärung bei kontrollierter Temperatur unterzogen

die der spezifischen Umgebung angepasst sind und eine auf optimale Zirkulation angelegte Reberziehung

die reinsortige Garnachas im Holzfass reiften und damit ihren Winzerkollegen viele Schritte voraus waren

Am Ende der Gärung schließt sich eine Batonnage an

Château Bouscaut Pessac-Léognan Grand Cru classé de Graves AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) 1x AROMA: Aromen von dunklen KirschenSTORY: Die Besitzer dieses klassifizierten Weingutes, Sophie und Laurent Lurton aus der berhmten Bordelaiser Weinbaudynastie, haben sich ganz der Tradition und dem Terroir dieser in Deutschland recht unbekannter Appelation Pessac Lognan verschrieben. AUSBAU: Die Ernte erfolgt unter bergenzten Ertrgen ausschlielich per Hand. Die Vinifizierung findet in Zement und Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen statt. Die malolaktische Grung erfolgt in