Kiritsuke Blue Super Tsuchime Brauner Westlicher Griff 210mm Knife Roll um saubere

um saubere

Ihre Klinge sicher an Ort und Stelle zu halten und einen sicheren Sitz zu gewährleisten

um die stille Stärke und die anmutige Anpassungsfähigkeit der Natur darzustellen

einseitig geschliffene Klinge sorgt für besonders saubere Schnitte und bewahrt die Frische und Struktur der Zutaten

Unsere Magnolia Saya-Scheide für Kama Usuba (Kansai) besteht aus japanischer Magnolie und ist mit einem Holzpin für zusätzliche Stabilität ausgestattet

Kiritsuke Blue Super Tsuchime Brauner Westlicher Griff 210mm Knife Roll um saubereDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit