Bio Bai Mu Dan 400g First Flush Das Da Zhang Shan Biotee-Projekt

Das Da Zhang Shan Biotee-Projekt ist der größte Zusammenschluss ökologisch bewirtschafteter Teeplantagen in China und war das erste Fairtrade-Projekt im Land

Feine Blatttees aus dem Süden Indiens bilden die Basis für diesen edlen Tee

Die Jasminblüten werden tagsüber geerntet bevor sie aufgehen

da die Pflanze nicht verzüchtet wurde

Unserer Earl Grey

Bio Bai Mu Dan 400g First Flush Das Da Zhang Shan Biotee-ProjektWeier Tee ist die wohl jngste Variante der Teeherstellung, die whrend der Qing Dynastie entstand und hauptschlich in der Provinz Fujian um die Stadt Zhenghe beheimatet ist. Nicht jedes Blatt eignet sich fr die Herstellung von Bai Cha (Weier Tee). Die besten Ergebnisse erzielt man mit Blttern, die einen niedrigen Polyphenolgehalt haben. Am beliebtesten ist das Blatt des Shui Xian Busches, aus dem sich am besten die mild, slichen Aromen entwickeln