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breiten und leichten Klinge
Er wird oft mit dem Kaisertum in Verbindung gebracht und repräsentiert Frieden und Wohlstand
Ideal für Techniken wie Julienne
da es diese Aufgaben sehr gut bewältigt
Handwerker in fünfter Generation
Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Griff:Japanisch breiten und leichten KlingeSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
