Intuition AOP Minervois - Domaine Saint Antoine Ausbau: Der Wein reift in

Ausbau: Der Wein reift in der Regel in Fässern (teilweise neu)

ergänzt durch subtile würzige Nuancen und eine klassische

schwarze Oliven

Textur: Eine lange Lagerung (mindestens zwei Jahre) in den kühlen Kellern von Hautvillers sorgt für eine exquisite feine Perlage

Dieser Wein ist ein charaktervoller Begleiter zu Lammfilet

Intuition AOP Minervois - Domaine Saint Antoine Ausbau: Der Wein reift inDer Intuition ist ein kraftvoller, charaktervoller Rotwein des Domaine Saint Antoine und reprsentiert die hohe Qualitt der AOP Minervois im Languedoc. Dieser Wein ist das Ergebnis der Intuition der Winzer, die einen Teil des Syrah im Holz ausbauen, um die natrlichen Aromen der Rebsorte hervorzuheben, ohne den Wein "holzig" zu machen. In der Assemblage mit den traditionellen Languedoc Sorten Grenache und Carignan entsteht ein tiefgrndiger und