Dassault Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Rum wo er mindestens 12 Monate

wo er mindestens 12 Monate ruht

ergänzt mit Verdelho und Alicante Branco) von sehr alten Rebstöcken (60 bis 80 Jahre)

Weinbereitung: 24 Monate Ausbau in Eichenfässern (französisch und amerikanisch) und 36 Monate Flaschenreifung vor der Vermarktung

die gute Barolo mit Reife entwickelt

Heidelbeeren

Dassault Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Rum wo er mindestens 12 MonateDassault Merlot aus Saint milion Grand Cru 2021 zeigt die elegante, tiefgrndige Seite von Bordeaux mit reifer Frucht, feinem Holz und Lnge. ber den Wein Auf den kalk und tonhaltigen Bden von Saint milion Grand Cru profitiert Dassault von einem Terroir, das Merlot besonders gut trgt, whrend Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Struktur und Frische einbringen. Die Parzellen liegen auf einer Mischung aus Lehm, Kalkstein und sandigem Kies, was den Weinen