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Die ausgewogene Struktur erwartet einen mittellangen Abgang
Sangiovese 60%
Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca
das war schon als Rebschuler mein Anspruch
Anschließend kommt es zum Abstich und zur Lagerung auf der Feinhefe
Lagrein Riserva "Prestige" Kellerei Bozen 0,75l Briziarelli Die ausgewogene Struktur erwartet einen1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Grndung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena Hgel grndeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss. Lagrein, eine der typischsten Rotweinsorten Sdtirols und der Kellerei Bozen,
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