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AUSBAU: Die Erträge sind auf 60 hl/ha begrenzt
die mit Rat und Tat zur Seite stehen
000 kg/ha begenzt
mildem Käse
Dieser Wein wird jung auf Flaschen gefüllt
Enate Chardonnay 234 DO Weißwein Wein Trocken Spanien (1 x 0.75l) Süß AUSBAU: Die Erträge sind aufSTORY: Enate ist einer der groen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fue der Berge, hier also wohl geschtzt am Fue der Pyrenen. AUSBAU: Die Fermentation wurde in Stahltanks durchgefhrt bei niedrigen Temperaturen. Dem finalen Blend werden noch 3% des Chardonnay Barrique (206. 062) zugegeben, um dem Wein noch mehr Komplexitt zu verleihen. Dieser Anteil wurde
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