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gebratenem Seeteufel oder Jakobsmuscheln
um die Reinheit und die Qualität der Frucht zu bewahren
Die Familie betreibt den Weinbau bereits seit 1620
mit idealer Lagerung sind auch 10 Jahre möglich
Trockener und eleganter Ausdruck in Aroma und Geschmack
Domaine Roland Lavantureux, Petit Chablis Les Grenouillères 2023 Cantemerle gebratenem Seeteufel oder JakobsmuschelnDer Petit Chablis Les Grenouillres 2023 vom Domaine Roland Lavantureux zeigt eindrucksvoll, wie ernst man diese oft unterschtzte Appellation nehmen sollte. Die Trauben stammen ausschlielich von Lagen rund um das Dorf Lignorelles, berhmt fr seine sd und sdostexponierten Hnge, die zu den besten Herknften fr Petit Chablis zhlen. Hier trifft klassische Chablis Frische auf erstaunliche Tiefe und Przision ein Chardonnay, der deutlich ber seinem
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