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dal tannino deciso ma setoso
matura per un anno in botti di rovere e si dimostra pieno e di corpo
dalla liquirizia al caffè ed il cacao
oppure con formaggi di medio-lunga stagionatura
Gradevolmente minerale la chiusura
alto adige pinot nero riserva doc fallwind 2023 san michele appiano Natale-12nov-21dic-sconto15 dal tannino deciso ma setosoElegante e prezioso il rosso rubino vestito al calice. Il bouquet olfattivo ricercato e raffinato, aperto da note fruttate di ciliegie e di piccoli frutti a bacca rossa, poi caratterizzato da ricordi terziari di tabacco, di liquirizia e di cumino. Lassaggio pieno ed equilibrato, coerente con il naso e di ottima persistenza. un classico delle terre dellAlto Adige, che quando incontrano il savoir faire di cantine come quella di San Michele Appiano,
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