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einer kühleren und höher gelegenen Zone der Rioja
Anschließend reift der Wein über 24 bis 30 Monate in großen slawonischen Eichenfässern
das sich Schluck für Schluck entfaltet
Gewürzen und kalkiger Mineralität
die man von einem gut gemachten Valpolicella Classico Superiore erwartet
Azienda Agricola Paolo Saracco, Barbera d'Alba Per Sbaglio Superiore 2023 Domaine Paradella einer kühleren und höher gelegenenDer Barbera dAlba Per Sbaglio Superiore 2023 von Paolo Saracco verbindet die saftige Frucht der Barbera Traube mit einer sorgfltigen Reifung im Holz. Sein ausgewogenes, trockenes Profil, die lange Nachhall und die Kombination aus kleinen und groen Eichenfssern machen ihn zu einem charaktervollen Rotwein aus dem Piemont. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase stehen klassische rote Frchte im Vordergrund,
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