Simonini Salami Felino | mittelkörnig | 900g Rotschmierkäse bevor der erfahrene Salzmeister sie

bevor der erfahrene Salzmeister sie nach traditionellem Rezept würzt und salzt

Dazu schmeckt er ausgewogen intensiv und wird für seine buttrige Konsistenz hoch geschätzt

Herkunft: Schottland

sondern fördern auch das kräftige Aroma des Fleisches

Gewicht : +/– 300 gr

Simonini Salami Felino | mittelkörnig | 900g Rotschmierkäse bevor der erfahrene Salzmeister sieDiese traditionelle italienische Salami Sorte verdankt ihren Namen dem kleinen Ort Felino in der malerischen Hgellandschaft der Emilia Romagna und zeichnet sich durch ihren reichen, einzigartigen Geschmack aus. Das Fleisch stammt von Schweinen aus der Region und wird typischerweise mit Salz, Pfeffer und Knoblauch verfeinert, bevor es fr das exquisite Aroma mehrere Monate luftgetrocknet wird. Der Produzent Simonini steht seit 1968 fr italienische