Einstern* Pinot Blanc 2023 Loire Perfekt als Aperitif

Perfekt als Aperitif

wenn man nicht immer zu aufgeregte Weine sucht

Der Boden aus mergeligem Muschelkalk und Schwemmsanden

mit deutlich reduziertem Neuholzanteil

Die steile

Einstern* Pinot Blanc 2023 Loire Perfekt als AperitifMolitor mit Pinot Blanc das berrascht viele, die das Weingut nur als Riesling Haus kennen. Der Einstern* (ein Stern ber dem einfachen Qualittswein) zeigt, dass hier auch mit Burgunderreben ernste Arbeit geleistet wird. Die gelbe Kapsel steht fr trocken: klare Linie, kein Zucker, keine Schmeichelei. In der Nase Mirabelle, Grapefruit, Apfel und Quitte, dazu ein heller Zitruszug und etwas Nuss im Hintergrund. Am Gaumen frisch und klar strukturiert, mit