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lebendiger Säure und saftigem Abgang ALKOHOL 12
Dadurch erreichen wir
rote Früchte und Mandeln GESCHMACK Harmonisch
Durch den hohen Zuckergehalt kann die Hefe die Gärung nicht komplett ausführen und somit bleibt eine natürliche Restsüße erhalten
Die Sauvignon Rebe bevorzugt luftige Lagen mit kalkhaltigen Böden wie sie die Kurtatscher Steilhänge zwischen 450 und 600 Höhenmetern bieten
Cabernet Sauvignon Riserva "Quintessenz" 0,75l Petit Manseng lebendiger Säure und saftigem AbgangDie Geschichte der Kellerei Kaltern reicht weit zurck. Es hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, bis unsere Kellerei zu dem wurde, was sie heute ist und wofr sie heute steht: Professionalitt, Leidenschaft, familire Gemeinschaft, Erfahrung und hchste Qualittsansprche. Heute zhlt die Kellerei Kaltern zu den wichtigsten Kellereien Sdtirols, und Kaltern selbst ist stolz auf seinen Ruf als beliebtestes und bekanntestes Weindorf der Region. Aber nicht nur
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