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feiner Gerbstoff trifft auf belebende Säure
weißen Pfirsich sowie nassen Flusskiesel und dezente Küchenkräuter wie Zitronenmelisse und Borretsch
Die Beeren wurden spontan bei bis zu 28 °C im temperaturkontrollierten Edelstahlfermentern vergoren und dann sanft in einer traditionellen hydraulischen Presse mit Holzgitter gepresst
5 g/l Dosage
Die Weinberge der Lage Pierre Percée befinden sich auf einer Kalksteinunterlage
"Aus den Lagen" Weissburgunder 0 feiner Gerbstoff trifft auf belebendeHerstellerangaben Weingut A. Christmann, Peter Koch Str. 43, 67435 Gimmeldingen Pfalz Germany
