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um Frische und Textur in Balance zu bringen
Hinzu kommen Anklänge von mediterranen Kräutern
Eine Belüftung im Karaffendekanter von 30–60 Minuten ist empfehlenswert
Garnelen oder ein feines Risotto mit Krustentieren finden darin einen stimmigen Partner
Syrah und Mourvèdre braucht es Fingerspitzengefühl im Weinberg wie im Keller
Brewer-Clifton Pinot Noir Machado 2017 Bodegas Palacios Remondo um Frische und Textur inDer Pinot Noir Machado von Brewer Clifton gehrt zu den elegantesten Interpretationen dieser Rebsorte aus Kalifornien. Gewonnen aus der Einzellage Machado in der khlen Region Sta. Rita Hills, zeigt er eine beeindruckende Klarheit und Finesse, die eher an groe Burgunder erinnert als an stereotypische Kalifornien Pinots. Winemaker Greg Brewer setzt hier konsequent auf Ganztraubenvergrung und gebrauchte Fsser ein puristischer Ansatz, der die Frucht und
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