Vegetarische Winterküche von Sternekoch Paul Ivić Jigal Krant für die es sich zu

für die es sich zu leben lohnt

zeigt in diesem Buch 100 Rezepte für selbstgemachte Öle

170 Rezepte für unterwegs: vom Lieblingsdessert auf der Wanderung über den gesunden Bürolunch bis zur Geburtstagsüberraschung fürs Picknick

Lazaros Kapageoroglou hat auf Mykonos

die ein halbes Jahrtausend mexikanischer Geschichte durchreisen

Vegetarische Winterküche von Sternekoch Paul Ivić Jigal Krant für die es sich zuPaul Ivi hat mit seinem Restaurant TIAN in Wien 2014 als eines von weltweit nur zehn vegetarischen Restaurants einen Michelin Stern erreicht vier Hauben von Gault Millau, seit 2019 auch ein Stern fr das TIAN Mnchen. In diesem Buch verbindet er heimische, mediterrane, asiatische und orientalische Einflsse zu wrmenden Suppen, Eintpfen, knackigen Wintersalaten und Fingerfood. Als Befrworter biodynamischer Landwirtschaft setzt er konsequent auf saisonales