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Größe: B42 cm × H50 cm
Bambus usw
Ihre Klinge zu schützen und sie in der Küche hervorzuheben
Diese Kunstform ermöglicht es
einer Klinge in Kasumi-Finish und einem komfortablen Walnussgriff
Bunka White Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm Santoku Größe: B42 cm × H50Bunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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