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dove la tradizione si incontra in questo caso con le uve internazionali del cabernet sauvignon
è un rosso versatile capace di ritrarre fedelmente il territorio di origine
Prodotto esclusivamente nelle migliori annate
si sposa bene anche con secondi di carne rossa e bianca
è da provare insieme al carpaccio di salmone
valpolicella ripasso classico superiore doc 2022 aldrighetti W10-11-nebbiolo dove la tradizione si incontraColore rosso intenso. Al naso presenta un bouquet di buona complessit, con aromi di frutta rossa, confettura, sentori speziati e leggermente bois. Al palato ha buon corpo, bella struttura con trama tannica evoluta. Frutto ricco e avvolgente e buona persistenza finale. Il Ripasso una straordinaria invenzione della Valpollicella, per produrre un vino che riesca a unire la bevibilit e la scorrevolezza dei rossi del territorio, con la complessit e
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