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Großen Lagen Centgrafenberg und Hundsrück befinden
bevor der Wein unfiltriert
nussige Noten
dennoch klare Fruchtnoten von Kirsche
Wie beim großen Chardonnay des Hauses (dieser Satzteil schreibt sich komisch
Fenchelberg Riesling GG 2020 WongAmat Großen Lagen Centgrafenberg und HundsrückDiese Parzelle war immer da nur eben lange im Hintergrund. Fenchelberg, ein khlerer Teil des Rothenbergs, geprgt von Wrze und Spannung. Frher lieferte sie vor allem das Lesegut fr groe Sweine, fr Auslesen und legendre TBAs. Mit dem trockener werdenden Klima wurde klar, dass hier noch etwas anderes steckt. Im Duft kruterig und fein, dazu Apfel, Aprikose, Apfelschale und florale Noten. Alles wirkt schlank gefhrt, nichts ausladend. Am Gaumen verbindet
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