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Die Kellerei Serafini e Vidotto wurde 1986 von Francesco Serafini und Antonello Vidotto gegründet und ist heute ein Symbol für Qualitätsweinbau im Veneto
Die Arbeit der Winzer und ihre naturnahe Philosophie wurden mehrfach national und international ausgezeichnet
unterlegt von Zitronenzeste und weißer Blüte
die von der Spontangärung herrühren
Auch cremige Pasta mit Pilzen
Carlisle The Integral Syrah/Mourvedre Clos Puy Arnaud° Die Kellerei Serafini e VidottoCarlisle The Integral Syrah Mourvdre 2016 ist eine der groen Rhne Interpretationen aus Sonoma County kraftvoll, tiefgrndig und doch verblffend elegant. Die Cuve aus 53 % Syrah und 47 % Mourvdre zeigt, wie souvern Carlisle weit ber Zinfandel hinausdenkt und stilistisch an groe Weine aus Cornas erinnert. Hoch bewertet von Jeb Dunnuck (96 Punkte) und Robert Parker (93 Punkte) ist sie lngst ein Geheimtipp fr Liebhaber charakterstarker kalifornischer
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