Spätburgunder trocken App User zu Gelegenheiten und weiteren Begebenheiten

zu Gelegenheiten und weiteren Begebenheiten

Sie stehen in lehmig schluffigem Boden auf Sandstein sowie in rotem Feuerstein auf Tuffeau

unfiltriert und ungeschönt

Brombeergelee sowie nasser Schiefer runden das Bild ab

Holunderholz und auch an gemüsige Noten von roter Bete und Aubergine erinnern

Spätburgunder trocken App User zu Gelegenheiten und weiteren BegebenheitenInformationen zum Wein Sptburgunder vor allem aus der Lage Im Sonnenschein vom Muschelkalk. Zu rund 70% entrappt, ber mehrere Tage khl vorvergoren, dann spontan vergoren. Einsatz von je einem Drittel neuer Barriques sowie ein und zweijhriger. Die Grkuchen werden immer wieder berschwallt, Farbe und Gerbstoff sehr vorsichtig extrahiert. Nach der Grung bei etwas ber 30 C und drei Wochen Maischekontakt erfolgt der biologische Sureabbau im darauffolgenden