Yanagiba AUS-10 Poliert Büffelhorn und Wenge Griff 300mm Material:AUS-10 Das Santoku-Messer ist ein traditionelles

Das Santoku-Messer ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser mit einer breiten

da es atmungsaktiv ist und lange Zeit Wasser standhält

mit den Gräten umzugehen

Der Name 肥後守 Higonokami kommt daher

einer Klinge in Kasumi-Finish und einem komfortablen Walnussgriff

Yanagiba AUS-10 Poliert Büffelhorn und Wenge Griff 300mm Material:AUS-10 Das Santoku-Messer ist ein traditionellesThe Yanagi is a long slicing knife that was designed to slice thin slices of fish for sushi and sashimi. The beauty of its elegant thin blade is its ability to slice through an ingredient in long uninterrupted strokes, preserving its integrity and freshness. Even the simplest of tasks are elevated with a handcrafted knife that is as beautiful as it is functional.