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I tannini sono piacevolmente pronunciati
E' composto da circa il 35% di vino del 2021 e il restante da vini di riserva del 2020
ma grazie alla sua struttura
ma può regalare assaggi esaltanti anche dopo qualche anno
formaggi di media stagionatura: si presta anche all'abbinamento con la cucina esotica
pomino pinot nero doc 2024 castello pomino frescobaldi W20-21champ3card I tannini sono piacevolmente pronunciatiRosso rubino, brillante e limpido. Al naso risulta complesso ed elegante, facendo emergere un frutto di bosco intenso, caratterizzato da ribes e lampone, che si sposa molto bene al sentore balsamico di menta. Il finale un inaspettato tripudio di cuoio e note tostate di cioccolato e caff. Il tannino, setoso e vibrante, regala al palato notevole rispondenza gusto olfattiva. Finale gustoso e persistente. La Tenuta di Pomino risale al 1500, anno di
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