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Fermenta a opera dei soli lieviti indigeni
L’assaggio è vellutato e di buon corpo
Al naso spiccano sentori fruttati di pesca e mela golden
con una piacevole sapidità finale
pietra bagnata
champagne extra brut le blanc de blancs a 19 2019 ayala astuccio W32-35-sconto35 Fermenta a opera dei soliGiallo dorato brillante e luminoso, con elegante perlage. Esprime al naso grande raffinatezza, offrendo note floreali, profumi fruttati di pesche bianche e agrumi, e sfumature mielate. Il palato dinamico e fresco ma sempre equilibrato, con un finale lungo e caratterizzato da una gessosa sensazione minerale. Prodotto in piccole quantit, e solamente in annate eccezionali, lo Champagne Brut Blanc de Blancs della Maison Ayala raggiunge alti livelli
