Vino Spumante Rosato extra dry Col de Mez 0,75l (11,5% vol.) Unterthurner direkt aus dem Herzen Südtirols

direkt aus dem Herzen Südtirols

Hergestellt nach der Méthode Traditionnelle und mit längerer Reife auf der Hefe

mineralischer Tiefe und einem eleganten

Alternativ kann er auch in kreativen Cocktails verwendet oder zum Abschmecken von gebratenem Fleisch genutzt werden

Sehr schöner Aperitif

Vino Spumante Rosato extra dry Col de Mez 0,75l (11,5% vol.) Unterthurner direkt aus dem Herzen SüdtirolsDie Ernte findet im August und September statt. In der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und danach beginnt die langsame Grung in Stahltanks mit ausgewhlten Hefen. Die Kohlensurebildung erfolgt mit dem Charmat Verfahren. Farbe Brillantes Zartrosa. Geruch Intensiv und fein mit Noten von Blumen und kleinen roten Frchten. Geschmack Frisch mit einem Abgang aus blumigen und Walderdbeernoten.