Santoku SK-Stahl Kurouchi Magnolienholz Griff 165mm Finish:Kurouchi tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlich

tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlich ins Englische als ""an Bord gehen""

dass Messer und Scheide zusammenpassen

Angefertigt wurde das Messer von dem im traditionellen Chokin-Stil erfahrenen Graveur Asamura Takao

Die charakteristische Schwertspitze (Kiritsuke-Tip) sorgt für eine ausgewogene Balance und macht dieses Modell ideal für Köche

Messerart: Santoku

Santoku SK-Stahl Kurouchi Magnolienholz Griff 165mm Finish:Kurouchi tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlichDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku