Buonissimo insieme con i crudi di mare
certamente antichissimo e molto diffuso in tempi remoti
al naso esprime un profumo ricco e complesso con eleganti sentori di lampone maturo e violetta
Lavorazione esclusivamente in acciaio
Chiude con un finale di ottima persistenza
corton grand cru le rognet 2023 arnaud baillot champ_regalare_club Buonissimo insieme con i crudiRubino. Al naso ricco e splendidamente ampio; si alternano sentori di frutti rossi, note di cacao e caff e cenni di rovere. Al palato fine, vellutato, equilibrato. Il Corton Grand Cru "Le Rognet" di Arnaud Baillot un vino che coniuga, alla perfezione, corpo e finezza. Figlio di un'agricoltura sostenibile, fermentato in acciaio, affinato in rovere e non filtrato. Estremamente ricercato, rende sicuramente giustizia a una variet come il pinot noir,