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Si abbina con insaccati e preparazioni tipiche della cucina toscana
Il palato è scorrevole e fragrante
le uve sono lasciate macerare per cinque giorni in cemento e a seguire viene svolta una leggera pressatura
Il Collio Merlot DOC di Simon Komjanc è caratterizzato dalla particolare finezza di aromi e sapori
il profumo intenso ricorda i frutti rossi e i piccoli frutti di bosco
montecucco rosso riserva doc collemassari 2022 collemassari W2-3-generica Si abbina con insaccati eRosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo intenso e persistente con chiare note di mora e mirtillo. Una traccia di alloro apre ad un assaggio morbido e armonico, caratterizzato da una certa freschezza e da un finale ampio e avvolgente, supportato da una piacevole acidit. Un classico della denominazione, il ColleMassari vino di grande piacevolezza che coniuga perfettamente freschezza, gusto ed equilibrio. Il Montecucco Rosso Riserva DOC
