Persische Safran Fäden Einheit:25g (3800,00 € / Kg) Seit eh und je gilt

Seit eh und je gilt der persische Beluga Kaviar als der Exklusivste auf der Welt

Fisch- und Pastagerichte sowie für Gebäck & Desserts weltweit verwendet

zu sehr vielen Speisen passend

zur Verfeinerung diverser Speisen

Der nur schwach gefärbte Griffel wird entfernt

Persische Safran Fäden Einheit:25g (3800,00 € / Kg) Seit eh und je giltDie ursprnglich im Orient beheimatete Pflanze findet sich heute als Frhlingsblher auch im Mittelmeerraum wieder. Kommerziell angebaut wird die Pflanze vor allem im Iran. Zur Gewinnung von Safran werden die ganzen Blten kurz nach dem Aufblhen abgepflckt und dann die Narben und Narbenschenkel mit dem Griffel herausgenommen. Der nur schwach gefrbte Griffel wird entfernt. Nach dem Trocknen gewinnt man so aus etwa 200. 000 Blten 1 kg ziegel roten Safran.