Tarlant 2011 L'Enclume Brut Nature Schaumwein Champagner Bio Castilla Y Léon Alle Weine von Mathis |

Alle Weine von Mathis | 2022 Spätburgunder Tuniberg von Weingut Gebrüder Mathis | Handlese

Es lohnt sich

Im Nachhall verweilt eine salzige Mineralität und zaubert Noten von weißem Pfeffer und Salzlakritz hervor

die die Kunst der zweiten Flaschengärung in das Penedès gebracht haben

Was diesen Wein besonders macht

Tarlant 2011 L'Enclume Brut Nature Schaumwein Champagner Bio Castilla Y Léon Alle Weine von Mathis |Alle Weine aus der Champagne 2011 L'Enclume Brut Nature von Weingut Tarlant Biowein Biodynamisch Handlese Nase und Gaumen: In der Nase Rauch, Meersalz, gerstete Walnuss, maritime Noten und zarte Zitrusnuancen. Die Komplexitt wandelt sich ber Minuten hinweg weiter, von nussigen Aromen hin zu salzigen Zitrusakzenten. Eine beeindruckende mineralische Strahlkraft verbindet sich mit einer feinen, nussig reifen Chardonnay Note, die man eher aus groen