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Perfekt zu rotem Fleisch
kraftvolle Struktur und beeindruckende Langlebigkeit bekannt ist
Pfannengerichte
Pizza und Pasta und als Terrassenwein
balsamische Note
Barolo 'Cannubi' DOCG - Bio Languedoc Perfekt zu rotem FleischKraftvoll, dicht und sehr traditionell in seiner Typizitt durch erdige Aromen von getrocknetem Laub, schwarzem Tee und Orangenschale, begleitet von einem Hauch Rosenblttern sowie einer feine Note von Petersilie. Das Tanningerst ist straff aber uerst weich, wahrhaft ein Meisterwerk eines Barolos. Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, krftige Ksesorten.
