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Die Gesamtreifezeit im Fass beträgt 14-16 Monate
Sein Ziel ist es
Da er robuster gegenüber Frühlingsfrösten als Chardonnay ist und recht früh reift
die über 200 Jahre lang Schlösser besaß
ohne an Finesse zu verlieren
2014 Cabernet Sauvignon Miklus Wine, Friuli Victorine de Chastenay Die Gesamtreifezeit im Fass beträgtEin Wein, der zur Kategorie der Naturweine gehrt und fr den geschulten Gaumen und erfahrene Sommeliers geeignet ist. Das Aroma ist sehr charakteristisch fr Cabernet Sauvignon. Sehr komplex mit Kirschen, Pflaumen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und grnem Pfeffer. Der Geschmack ist anhaltend, mineralisch kruterig und sehr vollmundig mit viel Sure und Tanninen. Es handelt sich um einen mit Wildhefe vergorenen, nicht
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